photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter de juin 2025. Vous travaillerez au sein d'une brasserie qui produit des bières certifiées AB depuis 2016. Tâches à effectuer : Brassage et suivi de fermentation : - Préparation du malt : pesée des céréales et concassage - Brassage sur installation de 20hL semi automatique - Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve iso etc. - Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc. Conditionnement (1 à 2j/semaine) : - Embouteillage iso bières et softs - Enfutage Mais aussi : Préparation des commandes Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine Vente directe : boutique et évènements Participation aux taches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc. Caractéristiques du poste : CDD de 6 mois à temps complet (35h) Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du lundi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/évènements) si intéressé Beaucoup de manutention Travail en équipe restreinte (4 personnes) Compétences nécessaires : - Autonomie - Prise d'initiative - Sens de l'accueil - Sens de l'organisation - Rigueur - Maitrisez les règles de l'hygiène[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement. Intégré(e) au sein du service qualité, composé de deux autres assistants qualité, et rattaché(e) à notre responsable qualité, vous assurerez le suivi qualité des productions en atelier, tout en veillant au respect des procédures et des instructions. Vous serez un véritable animateur qualité au sein de nos différents ateliers : boulangerie, biscuiterie, chocolaterie, confiserie et cake, dans un environnement agro-alimentaire gourmand mais exigeant, avec une spécificité BIO. Vos missions principales : - Assurer les différents suivis qualité dans les ateliers : suivi du nettoyage, audits internes, réalisation du plan d'analyse, animation HACCP, suivi traçabilité et réaliser les prélèvements nécessaires pour analyses. - Identifier et analyser les non-conformités, proposer et mettre en place des actions correctives et suivre leur mise en œuvre. - Suivre les réclamations clients et animation des litiges fournisseurs. - Participer à la rédaction et à la mise à jour des documents dans le système documentaire (procédures, instructions). - Réaliser et suivre les enregistrements dans notre ERP (contrôle produit et traçabilité). - Renseigner et suivre[...]

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